自分の言葉で表現したい

ここはいろんな制約を取っ払って自由に呟く場 90%do-demoii話でもね

真ん中がないのか

昨日パウンドケーキを焼いた

久しぶりだったけど自信のあるレシピなので

油断してた

卵白が思うように泡立たず

途中から嫌な予感がしてた

これは失敗だな

でも引き返せないからそのまま焼いた

案の定、いつもの半分ほどの膨らみ チッ

月曜の来客 そのためのケーキだったのになぁ

こんなの出せないよ

悔しくて今日再度チャレンジ

敗因はわかってる

卵白の泡立てが足りなかったこと

前日の悔しさをばねに

今日は死ぬほど泡立てました これでもかぁ

ピンと角がたちましたよ

よーし と焼きました 

どうかなぁ とオーブンに近づくと

ちょっぴり焦げ臭い?

のぞき込んでびっくり

なんと今度は膨らみすぎて

オーブンの天井に生地が着きそうな勢い

だから当然 てっぺんが焦げますよね

お山の部分がまっくろけっけ

大惨事だ パニック!

あちちち 

火傷寸前の手で慌てて取り出し

アルミホイルをかぶせるという

はぁ…真ん中ないんかい!!

自分にツッコミを入れていた

 

ちなみに画像は失敗作の方

ではありません(笑)

途中でオーブンから出してしまったので

しぼんでしまったのさ

じゃあ どっちにしても失敗作じゃねーか!

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